Cota Creativa en la SEAFOOD 2023
Se acerca la Seafood 2023, una nueva edición de la feria europea de productos de mar que reúne compradores y vendedores de todas partes del mundo, que se presentará del 25 al 27 de Abril del 2023 en el recinto de la Fira Gran Vía en Barcelona, con exposiciones de mayoristas y minoristas del rubro y la infaltable presencia de Cota Creativa.
¿Qué es la Seafood?
Es una exposición global que se realiza anualmente para reunir a todas las empresas dedicadas a la producción, venta y compra de productos del mar. Además, realiza concursos donde cada compañía presenta sus productos y un jurado de expertos es el encargado de evaluar el gusto, la originalidad, la calidad, el Packaging, entre otras cualidades que conforman el potencial del producto a nivel mercado y nutrición.
Los encuentros que realiza Seafood son útiles para el intercambio entre profesionales de la industria que establecen contacto fomentando posibles negocios y/o colaboraciones.
Principales temas del programa de Seafood 2023
El programa del próximo año contará con más de 20 sesiones educativas distribuidas por temáticas orientadas a la visión actual.
Acuicultura
Es la técnica utilizada por el hombre para cultivar especies acuáticas en su propio medio. Se busca su reproducción y conservación para la posterior producción de alimento. Esta exposición sobre este tema que se dará en Seafood 2023 será relevante para conocer las últimas técnicas adoptadas en la acuicultura y sus respectivos beneficios.
Responsabilidad Social Corporativa
Hablar sobre la responsabilidad que tienen las compañías frente a la sociedad no podía quedar fuera del programa de la Seafood 2023. Hace pocos años que las empresas se ven en la obligación de mostrarse empáticos con la sociedad, esto es, sensibilizarse con una realidad y aportar lo que os sea posible para mejorarla. Una compañía sin responsabilidad social al día de hoy, no es una opción.
Cumplimiento y seguridad alimentaria
En la industria de la alimentación, la cumplimentación de protocolos y normas en la producción y distribución de los productos es obligatoria. Por esto, será importante estar al corriente de las nuevas normativas y controlar que se efectúen.
Negocio mercado de mariscos
Una exposición sobre el mercado en sí mismo. Novedades, principales características, beneficios y posibles riesgos dentro de la industria de productos del mar.
Sostenibilidad de pescados y mariscos
La conciencia sobre el cuidado del medioambiente no puede hacerse a un lado. En la expo del próximo año se hablará sobre el aporte que puede hacerse desde el sector para colaborar con la sostenibilidad.
Trazabilidad y transparencia
Los pasos correctos a seguir y la transparencia de cómo se ejecutan serán otro eje fundamental dentro de la Seafood 2023.
Plásticos y cambio climático en relación a los productos del mar
También se hablará de los efectos que produce el cambio climático sobre el cultivo de especies acuáticas y su impacto en la industria.
Información importante
La expo global Seafood 2023 se celebrará en el recinto de la Fira Gran Via en Barcelona, España. Los días y horarios serán los siguientes:
- Martes 25 de Abril de 11:00 a 17:45 hs
- Miercoles 26 de Abri de 10:30 a 18:00 hs
- Jueves 27 de Abril de 10:30 a 13:00 hs
Las empresas podrán asistir como expositores, vendedores, productores, compradores o simplemente como visitantes.